Биомол КМ

294.00₽

Высокощелочное пенное средство для очистки коптильного оборудования (для воды повышенной жесткости)

Страна производителя	Россия
Производитель	Технология Чистоты
Фасовка	1 л
Химический состав	ПАВ , Щёлочи

Категории: Средства для предприятий пищевой промышленности, Щелочные моющие средства

Описание

Область применения: Предприятия пищевой промышленности (мясо- и рыбоперерабатывающая, кондитерская, хлебопекарная), предприятия общественного питания

Объекты обработки: Для очистки климатических камер, коптильных камер, термокамер, дымогенераторов, котлов для варки, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, противней и листов из нержавеющей стали, калориферов, вентиляции и другого оборудования.

Химический состав: Щелочи, Поверхностно-активные вещества (ПАВ), Вспомогательные компоненты

Действующие вещества: Щелочи, ПАВы, комплексообразователи, ингибиторы коррозии, функциональные добавки.

Внешний вид: Прозрачная окрашенная жидкость (при хранении возможно изменение цвета). Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.

Плотность 1,41 ± 0,02 г/см куб. при t = 20С

pH 12,80 ± 0,20 (1% раствора в дистиллированной воде)

Антимикробная активность: нет

Назначение:

Высокоэффективное средство нового поколения для очистки коптильного оборудования, а так же любых поверхностей, изготовленных из щелочестойких материалов, от стойких отложений жира и белка, дымовой смолы, копоти, пригаров с использованием пеногенераторов, стационарных и мобильных пенных комплексов, различных систем мойки, в т.ч. в ручном и автоматическом режиме.

Рекомендации по применению:

М о й к а к о п т и л ь н ы х к а м е р в р у ч н у ю

1. Приготовить рабочий раствор концентрации 2-5%, температура воды 50-60°С. (при наличии застарелых отложений смолы возможно увеличение концентрации рабочего раствора до 7% или увеличение времени обработки поверхности).

2. Смочить внутреннюю поверхность камеры водой, прогреть камеру до 40-50 С.

3. Нанести приготовленный рабочий раствор на предварительно разогретую поверхность щеткой или с использованием оборудования высокого давления.

4. Включить прогрев камеры на 5-10 мин (температура до 70 С)..

5. Ополоснуть водой.

М о й к а к о п т и л ь н ы х к а м е р в а в т о м а т и ч е с к о м р е ж и м е

1. Концентрация рабочего раствора 2-7%.

2. Для автоматической мойки руководствоваться инструкциями для данного оборудования.

3. При наличии застарелых загрязнений провести предварительное «запенивание» стенок камеры и диффузора с помощью пеногенератора.

М о й к а к о т л о в д л я в а р к и, ж а р о в е н.

1. Заполнить емкость 1-3 % раствором средства, температура раствора 60-80 С. 2. Выдержать 15-30 минут, при необходимости растереть, а затем тщательно промыть водой. Можно использовать пенную технологию.

П р о ч и с т к а к а н а л и з а ц и о н н ы х с т о к о в.

1. Залить в сток 5-10 % раствор или концентрат средства. Выдержать 5-30 минут, затем промыть большим количеством воды.

Cрок годности средства — 3 года

ДОСТАВКА ТОВАРА

ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ПОСЕЩАЙТЕ СКЛАД, ЕСЛИ ВАШ ЗАКАЗ НЕ СОГЛАСОВАН! Заказы менее 3000 рублей не доставляются и не отправляются Транспортными компаниями, доступен только самовывоз! Режим работы склада Пн-Пт с 9:00 до 17:00. Курьерская доставка по Москве. заказ от 3000 до 20000 рублей — 700 рублей. заказ от 20000 рублей — бесплатно. Доставка до терминала Транспортной компании в Москве: ПЭК, СДЭК, Деловые линии, Байкал-сервис — бесплатно, остальные по согласованию Услуги за перевозку груза Транспортной компанией до ближайшего пункта выдачи в вашем городе или по адресу оплачиваются дополнительно! Стоимость и возможность доставки у разных компаний могут отличаться! Вот некоторые из транспортных компаний с которыми мы работаем наиболее часто: Деловые Линии Байкал Сервис ПЭК СДЭК

ДОКУМЕНТЫ